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【希少マグナム】2017 ブルゴーニュ ピノ・ノワール / シャントレーヴ

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管理番号 新品 :5036207918
中古 :5036207918-1
メーカー 【希少マグナム】2017 発売日 2025/02/08 03:29 定価 9360円
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【希少マグナム】2017 ブルゴーニュ ピノ・ノワール / シャントレーヴ

シャントレーヴ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017年 ワインセラー整理の為に出品しました。 お値段交渉は御遠慮願います。 (以下、楽天市場より) 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、ピュリニー・モンラッシェ村のブルゴーニュAC内で栽培されたピノ・ノワールと、オート・コート・ド・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置する樹齢45年の玄武岩土壌の畑のピノのアッサンブラージュ。。色調は意外なほど濃いめながらタイトなボディをもち、ラズベリーや赤スグリなど新鮮な赤い果実のアロマがピュアに香る。きれいな酸味とシルキーなタンニン。 シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。

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