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佑成 柳刃包丁 刃渡り35.5cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5036206432
中古 ：5036206432-1 |
メーカー | 佑成 柳刃包丁 刃渡り35.5cm | 発売日 | 2025/01/27 10:09 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
佑成 柳刃包丁 刃渡り35.5cm
佑成（スケナリ）の柳刃包丁です。 刃渡りは約35.5cm（尺二）です。 鋼は不明です。 柄は白水牛です。 以前に出展していたのですが、研ぎ直しと細かな修正をしました。 小欠けが少し残っていたのですが修正しました。 大きさ的にも迫力があり流石に佑成の風格を感じます。 なかなか無いサイズなのでにプロの方にお薦めです。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約355mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4mm ●外寸550mm ●重量297g #包丁 #柳刃 #佑成 #35.5cm
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